что нужно иметь для организации продовольственной торговли

Торговые системы. Совершенствование товаропроходящих торговых систем на

базе концепции логистики. Процесс рационализации торговли

Учебники для вузов

Глава 15. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРОПРОВОДЯЩИХ ТОРГОВЫХ СИСТЕМ

НА БАЗЕ КОНЦЕПЦИИ ЛОГИСТИКИ

Торговые системы

можно представить в виде совокупности различных предприятий, связанных между

собой упорядоченными вертикальными и горизонтальными связями. Торговые системы

обладают известными интегративными качествами и, в связи с наличием

материальных потоков, могут быть отнесены к классу логистических систем.

source